A inertização ou a cobertura com azoto apresenta dois benefícios principais: qualidade e segurança otimizadas. Como o azoto é um gás inerte (e não reage facilmente com a maioria dos materiais, incluindo o oxigénio), aumenta a durabilidade de gorduras e óleos, ao evitar a rancidez oxidativa. A cobertura com azoto também evita incêndios e explosões. Os engenheiros da Air Products podem ajudá-lo a garantir que as suas aplicações de inertização e cobertura cumprem todas as normas de desempenho, minimizando ao mesmo tempo os requisitos de volume de gás e otimizando o modo de fornecimento.