Novas formas de pensar em EAP, refrigeração e congelação

EAP (Embalagem com Atmosfera Modificada Protetora)

EAP (Embalagem com Atmosfera Modificada Protetora), geralmente combinadas com temperaturas mais baixas, são um modo de eficiência comprovada de prolongar a durabilidade dos produtos, permitindo que os alimentos tenham um melhor aspeto e sabor durante mais tempo. Na Europa, as a EAP utiliza, principalmente, três gases – o dióxido de carbono, o azoto e o oxigénio, embora possam ser usados outros gases. Os produtos são embalados com o uso dum gás ou com uma combinação destes três gases, dependendo das propriedades físicas e químicas dos alimentos.

A Gasin, grupo Air Products disponibiliza vários modos de fornecimento, consoante os nossos requisitos. Desde garrafas, incluindo a nossa exclusiva garrafa Freshline® Plus com filtro e revestimento antibacteriano incorporados, até aos nossos serviços a granel em pequena escala e líquido a granel CryoEase®. Também disponibilizamos sistemas de geração de gás no local e de mistura. 

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Literatura

Embalagens em Atmosfera Modificada (EAP) Freshline® para a Food Solutions

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Vídeo

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Veja o nosso vídeo, onde Michelle Jackson explica as vantagens de EAP e o modo como os gases, tecnologias e soluções de fornecimento da Air Products podem manter os seus produtos mais frescos durante mais tempo.

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Visite o nosso Web site nacional para obter mais informações sobre as nossas ofertas e soluções de fornecimento em EAP.

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Soluções Freshline® Superfresh 

Frescura á medida
A nossa equipa R & D desenvolveu um processo para ampliar a validade dos produtos embalados por EAP e vendidos como congelados. Saiba mais aquí!

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Questões mais frequentes

Veja as FAQ's para obter respostas rápidas ás questões mais frequentes.

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