O que é o Freshline® Superfresh

A Freshline® Superfresh da Air Products consiste numa nova metodologia desenvolvida como resultados de estudos científicos sistemáticos.

Este processo patenteado combina a congelação freezing → e EAP → de uma forma específica para prolongar a vida útil e aumentar a qualidade dos produtos alimentares disponíveis em balcões refrigerados.

A equipa de R&D da Air Products descobriu que este processo abranda de forma eficiente a deterioração alimentar que ocorre após a descongelação. Permite que os produtos descongelados ofereçam uma qualidade, aspeto e vida útil comparáveis a um produto refrigerado EAP e, em alguns casos testados, apresentando uma duração superior! Também, para todos os produtos testados, depois de descongelados nas condições certas, o utilizador final pode voltar a congelar o produto em casa com toda a segurança.

O método Freshline® Superfresh ajuda a satisfazer as exigências dos consumidores de alimentos frescos, ricos em nutrientes e naturais.