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Refrigeração criogénica

A maneira mais rápida de arrefecer a sua comida ou bebida

Deseja arrefecer rapidamente produtos em pó, molhos ou líquidos, preparações pastosas suaves ou toda a preparação final?

As nossas soluções de refrigeração criogénica podem ser instaladas na sua linha ou no seu misturador com o mínimo de interrupção nos seus processos. Além disso, nossos armários frigoríficos ou túneis de congelação contínua podem ser configurados para arrefecer os seus produtos até a temperatura final desejada. Oferecemos-lhe uma solução de refrigeração adaptada às suas necessidades, para que não tenha de se preocupar com nada.

Porquê criogenicamente frio?

Velocidade

Refrigere os seus produtos em minutos em vez de horas

Poupança

Aumente seus volumes atuais de freezer/chiller com um investimento de capital reduzido.

Vida de prateleira

Quanto mais rápido uma preparação é resfriada, mais cedo ela é microbiologicamente estável.

Qualidade do produto

Nossos equipamentos podem ser adaptados às necessidades e propriedades exatas de seus produtos para manter sua qualidade.

Pergunte ao especialista

Karen Callingham

Especialista Técnico em Criogenia Alimentar, Reino Unido

“O azoto ou CO₂ danificará meu produto?"
Nossos equipamentos possuem parâmetros diferenciados que permitem um arrefecimento mais intenso, rápido ou mais suave, dependendo das necessidades de seus produtos.

Gelo seco

Sem água, sem desperdício, apenas frio puro.
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Freshline® Smart Technology

Descubra o mundo da congelação criogénica inteligente. Controle e otimize o seu consumo de gás e os seus processos de produção de alimentos, em qualquer momento, desde qualquer lugar.

MAIS INFORMAÇÃO

Freshline® Serviços Alimentares

Não fornecemos apenas gases e equipamento, queremos ajudá-lo a ter sucesso em cada passo do caminho. É por isso que também somos uma referência em inovação na indústria alimentar, realizamos ensaios para si no local ou num dos nossos laboratórios, oferecemos consultoria incluindo avaliação e optimização de processos, serviços analíticos e apoio à formação.

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A pensar na Qualidade e Conformidade?

Preocupamo-nos profundamente com a segurança e a qualidade. Os nossos gases e equipamentos estão em conformidade com toda a legislação alimentar relevante.

SAIBA MAIS

Gases

Tipicamente fornecidos na forma gasosa ou liquefeita, os gases da Gasin permitem aos clientes de uma vasta gama de indústrias melhorar o seu desempenho ambiental, a qualidade do produto e a produtividade.

Dióxido de carbono

As nossas equipas globais de especialistas em aplicações usarão os seus conhecimentos da indústria e aplicações para fornecer-lhe a solução de fornecimento de dióxido de carbono ou tecnologia, líquida ou comprimida, que atenda às suas necessidades específicas.

Azoto

Usado como gás, devido às suas propriedades inertes, e como líquido para arrefecer e congelar. Virtualmente qualquer indústria poderá beneficiar das suas propriedades únicas para melhorar procedimentos, otimizar o desempenho e realizar as operações de uma forma mais segura.

Fornecimento em líquido (Bulk)

Fornecimento por camião cisterna e armazenado no local quer em tanques criogénicos ou em sistemas de alta pressão com base no seu volume, pressão desejada, grau de pureza, caudal e padrões de consumo.

Soluções CryoEase® Microbulk

Uma opção para utilizadores de pequenos volumes para os quais é fornecido um enchimento num pequeno tanque no local de consumo em vez de garrafas ou dewars

Você tem perguntas sobre nossas soluções de refrigeração criogênica?

Agende uma consulta gratuita com um dos nossos especialistas.

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