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Prepared meals, pasta, salads packaged under a modified atmosphere
Alimentação

Embalagem com Atmosfera Protetora (EAP)

Uma técnica comprovada para prolongar eficazmente a vida útil dos produtos embalados

Porquê escolher EAP em vez de embalado a vácuo ou tipo skin? 

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Tempo de conservação

A grande maioria dos produtos atinge um prazo de validade mais longo com EAP do que quando embalado a vácuo ou com a tecnologia skin.

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Redução de resíduos

Maior tempo de conservação significa menos desperdício de alimentos

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Aspeto do produto

Produtos macios e irregulares podem sofrer durante o processo de embalagem a vácuo, tomando uma forma menos atraente para o consumidor final.

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Redução de custos

Menos desperdício de produto significa poupança de dinheiro

Soluções

Pergunte ao especialista 

Jordi Mallen Pomes
Jordi Mallén-Pommes

Responsável do Segmento

O que tenho de declarar no rótulo se utilizar gases de grau alimentar ao embalar o meu produto?

Se utilizar a técnica EAP, terá de indicar "embalado numa atmosfera protectora" no rótulo (Regulamento (UE) 1169/2011).