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Soluções de redução do tamanho na indústria alimentar
Soluções com azoto para um processo de moagem fina seguro e eficiente
Tritura os seus produtos mas não atinge o tamanho da partícula, forma ou velocidade de produção desejada?
Quer moer finamente produtos frágeis ou sensíveis ao calor e quer garantir que a sua qualidade, sabor e aroma são preservados?
Precisa moer um produto que pode ser explosivo?
Utilizado na forma gasosa pelas suas propriedades inertes ou na forma líquida pela sua energia relativamente fria, o nosso azoto de grau alimentar pode ajudá-lo a enfrentar os desafios que enfrenta na redução do tamanho das partículas. Quer seja para moer especiarias, café ou gorduras, temos o conhecimento e a experiência necessária para o ajudar.
Soluções de redução do tamanho das partícula na indústria alimentar com azoto
Moagem inerte
Para evitar reacções indesejadas, tais como oxidação ou explosões de pó
Moagem com temperatura controlada
Para evitar a degradação do material ou para assegurar um processo óptimo de redução do tamanho da partícula
Moagem criogénica completa
Para congelar criogenicamente materiais difíceis de triturar antes de entrarem no moinho para obter um tamanho de partícula mais fino e uniforme.
Porquê usar azoto no processo de moagem?
Você está curioso sobre as vantagens do azoto nos processos de moagem? Veja este pequeno tutorial em vídeo, produzido por um dos nossos especialistas.
Pergunte ao especialista
Jordi Mallén Pomes
Responsável do Segmento
"Qual é a melhor solução para o meu produto?"
Cada produto é único. Você pode assistir a uma gravação de um webinar onde apresentamos as diferentes técnicas disponíveis e quando utilizá-las.
Moinho PolarFit® Ultrafine
Descubra o nosso versátil sistema de moagem, uma solução económica para moer materiais mais difíceis ou alcançar tamanhos de partículas menores do que com moinhos de impacto convencionais.
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