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Freshline® IQF soluções de revestimento ou coberturas

Para produtos congelados individualmente (IQF), uniformemente revestidos com molhos, óleos ou outros líquidos

Você quer criar produtos individuais (IQF) revestidos com molho ou qualquer tipo de condimento líquido, que satisfaçam a crescente demanda dos seus clientes por conveniência e porções individuais?

Independentemente da espessura dos revestimentos e se você trabalha com grandes ou pequenos volumes, nossa linha de equipamentos de revestimento e mistura Freshline® IQF foi desenvolvida para você.

Nossas soluções podem revestir uniformemente seus pedaços de alimentos congelados com molhos, óleos ou ervas, produzindo produtos congelados de alta qualidade, prontos para aquecer e facilmente divisíveis em porções individuais.

Faça o download do folheto Freshline® Coating and Mixing Solutions (em inglês)

Porquê escolher as nossas soluções de revestimento?

Fiabilidade

As nossas soluções conseguem um molho uniforme para os seus produtos congelados.

Facilidade de uso

A interface é fácil de usar e inclui receitas pré-gravadas para facilitar a troca de produtos.

Custo

Preços atractivos, opções de aluguer e excelente eficiência de nitrogénio

Medidas

Graças ao seu design compacto, requer um mínimo de espaço

As nossas soluções de revestimento IQF

Freshline® Mixer: para revestimentos de molhos uniformes e repetíveis (com proporções até 100%), em volumes pequenos a médios.

Freshline® Mixer: para revestimentos de molhos uniformes e repetíveis (com proporções de até 15%), em grandes volumes

Pergunte ao especialista

José Luis Calvo

Especialista em tecnologias para alimentação

"Posso revestir qualquer tipo de comida IQF?"
Sim. Pode revestir e congelar qualquer tipo de produto IQF, desde a carne até à fruta ou massas, aplicando camadas sucessivas de qualquer tipo de molho ou substância oleosa/aquosa.

Freshline® Smart Technology

Descubra o mundo da congelação criogénica inteligente. Controle e otimize o seu consumo de gás e os seus processos de produção de alimentos, em qualquer momento, desde qualquer lugar.

MAIS INFORMAÇÃO

Quer saber mais sobre as nossas soluções de revestimento IQF?

Agende uma consulta gratuita com um dos nossos especialistas.

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Gases e formas de abastecimento

Tipicamente fornecidos na forma gasosa ou liquefeita, os gases de carboneto de metal permitem aos clientes de uma vasta gama de indústrias melhorar o seu desempenho ambiental, a qualidade do produto e a produtividade.

Azoto

Usado como gás, devido às suas propriedades inertes, e como líquido para arrefecer e congelar. Virtualmente qualquer indústria poderá beneficiar das suas propriedades únicas para melhorar procedimentos, otimizar o desempenho e realizar as operações de uma forma mais segura.

Fornecimento em líquido (Bulk)

Fornecimento por camião cisterna e armazenado no local quer em tanques criogénicos ou em sistemas de alta pressão com base no seu volume, pressão desejada, grau de pureza, caudal e padrões de consumo.

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