Você quer criar produtos individuais (IQF) revestidos com molho ou qualquer tipo de condimento líquido, que satisfaçam a crescente demanda dos seus clientes por conveniência e porções individuais?
Independentemente da espessura dos revestimentos e se você trabalha com grandes ou pequenos volumes, nossa linha de equipamentos de revestimento e mistura Freshline® IQF foi desenvolvida para você.
Nossas soluções podem revestir uniformemente seus pedaços de alimentos congelados com molhos, óleos ou ervas, produzindo produtos congelados de alta qualidade, prontos para aquecer e facilmente divisíveis em porções individuais.
Especialista em tecnologias para alimentação
Posso revestir qualquer tipo de comida IQF?
Tipicamente fornecidos na forma gasosa ou liquefeita, os gases de carboneto de metal permitem aos clientes de uma vasta gama de indústrias melhorar o seu desempenho ambiental, a qualidade do produto e a produtividade.
Usado como gás, devido às suas propriedades inertes, e como líquido para arrefecer e congelar. Virtualmente qualquer indústria poderá beneficiar das suas propriedades únicas para melhorar procedimentos, otimizar o desempenho e realizar as operações de uma forma mais segura.
Fornecimento por camião cisterna e armazenado no local quer em tanques criogénicos ou em sistemas de alta pressão com base no seu volume, pressão desejada, grau de pureza, caudal e padrões de consumo.