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Freshline® Inline Ingredient Cooling System (IICS)

Melhora a qualidade do produto e acelera o processamento

Você tem ingredientes secos ou em pó que se degradam a altas temperaturas e/ou precisam ser mantidos a uma certa temperatura para garantir um ótimo processamento?

Nosso sistema de controle de temperatura inerte e personalizado é ideal para resfriar ingredientes secos ou em pó que são transferidos pneumaticamente antes do armazenamento ou processamento. Esta solução preserva a qualidade do produto final, reduz o desperdício de produto, proporciona uma atmosfera inerte e segura e acelera o processamento. Além disso, o uso de nitrogênio evita a adição de umidade.

Faça o download do catálogo de soluções de resfriamento de ingredientes em linha Freshline®.

Porque é que os clientes escolhem esta solução?

Qualidade

Preservar a qualidade dos ingredientes sensíveis à temperatura e do produto final resulta em uma maior consistência do produto.

Fiabilidade

Controlo preciso da temperatura para uma temperatura final uniforme e repetível

Facilidade de uso

Fácil de instalar e operar, com um sistema de controle de temperatura automatizado.

Eficiência operacional

Refrigere e transfira os seus produtos ao mesmo tempo. Os bicos não invasivos evitam o entupimento ou bloqueio da tubulação

Segurança

Redução da exposição aos riscos de explosão colocados por ingredientes combustíveis em pó

Redução de resíduos

Melhor conservação do produto e mecanização optimizada da massa (para produtos de padaria).

Sistema de arrefecimento de ingredientes em linha Freshline® (IICS)

Curioso sobre a nossa solução para a refrigeração de ingredientes secos?

Agende uma consulta gratuita com um dos nossos especialistas.

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Pergunte ao especialista

José Luis Calvo

Especialista em tecnologias para alimentação

"A farinha entra na minha batedeira a cerca de 25°C, mas não gosto da textura nem da subida."
A massa pode ser aquecida em aproximadamente 5-8°C durante o processo de mistura. Idealmente, deve ser ligeiramente arrefecido antes de entrar na misturadora.

A pensar na Qualidade e Conformidade?

Preocupamo-nos profundamente com a segurança e a qualidade. Os nossos gases e equipamentos estão em conformidade com toda a legislação alimentar relevante.

SAIBA MAIS

Freshline® Serviços Alimentares

Não fornecemos apenas gases e equipamento, queremos ajudá-lo a ter sucesso em cada passo do caminho. É por isso que também somos uma referência em inovação na indústria alimentar, realizamos ensaios para si no local ou num dos nossos laboratórios, oferecemos consultoria incluindo avaliação e optimização de processos, serviços analíticos e apoio à formação.

MAIS INFORMAÇÕES

Formas de fornecimento de gás

Dióxido de carbono

As nossas equipas globais de especialistas em aplicações usarão os seus conhecimentos da indústria e aplicações para fornecer-lhe a solução de fornecimento de dióxido de carbono ou tecnologia, líquida ou comprimida, que atenda às suas necessidades específicas.

Azoto

Usado como gás, devido às suas propriedades inertes, e como líquido para arrefecer e congelar. Virtualmente qualquer indústria poderá beneficiar das suas propriedades únicas para melhorar procedimentos, otimizar o desempenho e realizar as operações de uma forma mais segura.

Fornecimento em líquido (Bulk)

Fornecimento por camião cisterna e armazenado no local quer em tanques criogénicos ou em sistemas de alta pressão com base no seu volume, pressão desejada, grau de pureza, caudal e padrões de consumo.

Tem perguntas? Nós temos as repostas.

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