Freshline® Inline Ingredient Cooling System (IICS)
Melhora a qualidade do produto e acelera o processamento
Você tem ingredientes secos ou em pó que se degradam a altas temperaturas e/ou precisam ser mantidos a uma certa temperatura para garantir um ótimo processamento?
Nosso sistema de controle de temperatura inerte e personalizado é ideal para resfriar ingredientes secos ou em pó que são transferidos pneumaticamente antes do armazenamento ou processamento. Esta solução preserva a qualidade do produto final, reduz o desperdício de produto, proporciona uma atmosfera inerte e segura e acelera o processamento. Além disso, o uso de nitrogênio evita a adição de umidade.
Sistema de arrefecimento de ingredientes em linha Freshline® (IICS)
Curioso sobre a nossa solução para a refrigeração de ingredientes secos?
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Pergunte ao especialista
José Luis Calvo
Especialista em tecnologias para alimentação
"A farinha entra na minha batedeira a cerca de 25°C, mas não gosto da textura nem da subida."
A massa pode ser aquecida em aproximadamente 5-8°C durante o processo de mistura. Idealmente, deve ser ligeiramente arrefecido antes de entrar na misturadora.
A pensar na Qualidade e Conformidade?
Preocupamo-nos profundamente com a segurança e a qualidade. Os nossos gases e equipamentos estão em conformidade com toda a legislação alimentar relevante.
Freshline® Serviços Alimentares
Não fornecemos apenas gases e equipamento, queremos ajudá-lo a ter sucesso em cada passo do caminho. É por isso que também somos uma referência em inovação na indústria alimentar, realizamos ensaios para si no local ou num dos nossos laboratórios, oferecemos consultoria incluindo avaliação e optimização de processos, serviços analíticos e apoio à formação.
Formas de fornecimento de gás
Dióxido de carbono
As nossas equipas globais de especialistas em aplicações usarão os seus conhecimentos da indústria e aplicações para fornecer-lhe a solução de fornecimento de dióxido de carbono ou tecnologia, líquida ou comprimida, que atenda às suas necessidades específicas.
Azoto
Usado como gás, devido às suas propriedades inertes, e como líquido para arrefecer e congelar. Virtualmente qualquer indústria poderá beneficiar das suas propriedades únicas para melhorar procedimentos, otimizar o desempenho e realizar as operações de uma forma mais segura.
Fornecimento em líquido (Bulk)
Fornecimento por camião cisterna e armazenado no local quer em tanques criogénicos ou em sistemas de alta pressão com base no seu volume, pressão desejada, grau de pureza, caudal e padrões de consumo.
Tem perguntas? Nós temos as repostas.